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Die schwedische Küche

Schwedisches Mittagessen

Schwedisches Mittagessen

Das schwedische Mittagessen wird als „lunch“ bezeichnet. Wird man von einer schwedischen Familie zum Mittagessen eingeladen, hat man keine großartigen Überraschungen zu erwarten. Zahlreiche Gerichte, die […]

Schwedisches Frühstück

ches Frühstück

Auf die erste Mahlzeit am Tage, das Frühstück, wird allgemein in Schweden großen Wert gelegt. Einen hohen Stellenwert genießt das „Havregrynsgröt“, ein Haferflockenbrei, der mit Wasser […]

Schwedische Küche

Schwedische Küche

Die schwedische Küche unterscheidet sich nicht grundlegend von den deutschen. Aber wie jedes Land, hat natürlich auch Schweden einige Eigenarten, an die man sich erst einmal […]

Das schwedische Abendessen

Schwedisches Brot

Anfänglich ist es etwas irritierend, dass das schwedische Abendessen als „middag“ bezeichnet wird, da wir diesen Begriff automatisch mit dem Wort „Mittag“ verbinden. Das das Mittagessen […]